דלגו לתוכן

טיפים למטבח

ההבדל בין טבח טוב לטבח מעולה הוא לא תמיד המתכון. לפעמים, אלו הסודות הקטנים: הטריק לחיתוך בצל בלי דמעות, השיטה שמבטיחה שהעוף יישאר עסיסי, או פתרון האחסון הגאוני שחוסך מקום ובלגן. המטבח יכול להפוך בקלות לממלכה שלכם, והכל תלוי בידע ובטכניקות הנכונות.

הדרך הנכונה: איך לקלף ערמונים בלי כל הבלאגן
טיפים למטבח

הדרך הנכונה: איך לקלף ערמונים בלי כל הבלאגן

המדריך השלם לקילוף ערמונים בקלות ובמהירות. הטיפים והטריקים, מדריך צעד אחר צעד וכל מה שצריך לדעת בכדי לקלף ערמונים בדרך הנכונה

מאת צחי לנקרי
חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור ביצים טרופות במקרר?
טיפים למטבח

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור ביצים טרופות במקרר?

לא צריך לגרד: איך לנקות פסטה שנדבקה לתחתית הסיר?
טיפים למטבח

לא צריך לגרד: איך לנקות פסטה שנדבקה לתחתית הסיר?

איך להכין קציצות שלא מתפרקות בבישול: הטיפים שעובדים
טיפים למטבח

איך להכין קציצות שלא מתפרקות בבישול: הטיפים שעובדים

איך לייבש חסה: כל השיטות המובילות – מדורגות
טיפים למטבח

איך לייבש חסה: כל השיטות המובילות – מדורגות

אתם לא לבד: זו הסיבה שהציפוי תמיד נופל מהשניצל שלכם
טיפים למטבח

אתם לא לבד: זו הסיבה שהציפוי תמיד נופל מהשניצל שלכם

למה העוגה לא תופחת? הטעויות הנפוצות וכל הפתרונות
טיפים למטבח

למה העוגה לא תופחת? הטעויות הנפוצות וכל הפתרונות

השיטה שעובדת: איך להסיר מרירות מחצילים לפני הבישול
טיפים למטבח

השיטה שעובדת: איך להסיר מרירות מחצילים לפני הבישול

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור סלט ביצים במקרר?
טיפים למטבח

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור סלט ביצים במקרר?

אחד אחד: איך לבשל אורז מושלם בנינג'ה גריל
טיפים למטבח

אחד אחד: איך לבשל אורז מושלם בנינג'ה גריל

אמנות בחירת העגבנייה – הטיפים שכדאי להכיר
טיפים למטבח

אמנות בחירת העגבנייה – הטיפים שכדאי להכיר

5 מאכלים עשירים באומגה 3 שכדאי לשלב בתפריט
טיפים למטבח

5 מאכלים עשירים באומגה 3 שכדאי לשלב בתפריט

הסודות של השפים: איך לטגן שום בלי לשרוף אותו
טיפים למטבח

הסודות של השפים: איך לטגן שום בלי לשרוף אותו

טוסט עם המון גבינה נמתחת זה כל מה שאנחנו רוצים
טיפים למטבח

טוסט עם המון גבינה נמתחת זה כל מה שאנחנו רוצים

המדריך לשעת מלחמה: טיפים שימושיים לשטיפת כלים מהירה
טיפים למטבח

המדריך לשעת מלחמה: טיפים שימושיים לשטיפת כלים מהירה

אם כבר מקושקשת – שתהיה רכה ואוורירית כמו ענן
טיפים למטבח

אם כבר מקושקשת – שתהיה רכה ואוורירית כמו ענן

אספנו את השיטות לניקיון קל של סיר אורז שרוף
טיפים למטבח

אספנו את השיטות לניקיון קל של סיר אורז שרוף

טיפים מעשיים לאחסון חמאה בצורה הנכונה
טיפים למטבח

טיפים מעשיים לאחסון חמאה בצורה הנכונה

וניל או מוקה: כמה קלוריות יש בקרמבו?
טיפים למטבח

וניל או מוקה: כמה קלוריות יש בקרמבו?

עסיסי ופריך: איך לחמם עוף בגריל מבלי לייבש אותו
טיפים למטבח

עסיסי ופריך: איך לחמם עוף בגריל מבלי לייבש אותו

השיטה שעובדת: איך לרכך חמאת בוטנים שהתקשתה?
טיפים למטבח

השיטה שעובדת: איך לרכך חמאת בוטנים שהתקשתה?

שומרים על הצבע: איך מונעים מירקות לאבד את הגוון הטבעי בבישול
טיפים למטבח

שומרים על הצבע: איך מונעים מירקות לאבד את הגוון הטבעי בבישול

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור דגים טריים במקרר?
טיפים למטבח

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור דגים טריים במקרר?

איך לחתוך פלפלים ולהוציא את הזרעים בלי כל הבלאגן
טיפים למטבח

איך לחתוך פלפלים ולהוציא את הזרעים בלי כל הבלאגן

רעבים לעדכונים?

חדשות האוכל החמות של השבוע — ישר למייל, בלי ספאם ובלי קלוריות.