דלגו לתוכן

צחי לנקרי

צחי לנקרי הוא העורך הראשי של מגזין לזלול וזללן לא קטן בפני עצמו. צחי הוא איש תוכן וקידום אתרים ותיק וקונדיטור בוגר בית הספר דנון חובב מתוקים בהווה ובעתיד. כיום, צחי מתגורר בתל אביב וזולל מכל הבא ליד עם חברי המערכת. במגזין האוכל הוא משלב בין אהבתו לאפייה ובישול לבין יצירת תוכן קולינרי מקורי ומועיל שממתיק ומעשיר את הרשת

795כתבות
2022מצטרף/ת מאז

הכתבות של צחי לנקרי

בדקנו את Lievito Madre: מחמצת אם איטלקית מוכנה לשימוש
חדש על המדף

בדקנו את Lievito Madre: מחמצת אם איטלקית מוכנה לשימוש

זו הדרך לחמם חזה עוף במיקרוגל בלי לייבש אותו
טיפים למטבח

זו הדרך לחמם חזה עוף במיקרוגל בלי לייבש אותו

מנקים את המקרר ביעילות: המדריך למתחילים
טיפים למטבח

מנקים את המקרר ביעילות: המדריך למתחילים

ניקיון טוסטר אובן בקלות ובמהירות – המדריך המלא
טיפים למטבח

ניקיון טוסטר אובן בקלות ובמהירות – המדריך המלא

יקב רקנאטי משיקים את סדרת כרם אודם מאזורי הגידול הגבוהים בישראל
חדשות האוכל

יקב רקנאטי משיקים את סדרת כרם אודם מאזורי הגידול הגבוהים בישראל

בית הספר לאפייה: למה העוגיות שלי משתטחות בתנור?
טיפים למטבח

בית הספר לאפייה: למה העוגיות שלי משתטחות בתנור?

מתוק וחדש: פיסטוק מוקצף, קרמל מלוח, גלידת פופקורן ובייגלה שוקולד
חדש על המדף

מתוק וחדש: פיסטוק מוקצף, קרמל מלוח, גלידת פופקורן ובייגלה שוקולד

המדריך לבשלן: איך להכין ביצה רכה עם חלמון קרמי בדיוק במידה
טיפים למטבח

המדריך לבשלן: איך להכין ביצה רכה עם חלמון קרמי בדיוק במידה

מתכון לקאפקייקס וניל נימוחים עם קרם תותים בשמנת
מתכונים

מתכון לקאפקייקס וניל נימוחים עם קרם תותים בשמנת

נגמרו התירוצים: איך להכין אורז אחד אחד בכל פעם מחדש
טיפים למטבח

נגמרו התירוצים: איך להכין אורז אחד אחד בכל פעם מחדש

מתכון לצ'ילי קון קרנה עם בירה, אספרסו ושוקולד
מתכונים

מתכון לצ'ילי קון קרנה עם בירה, אספרסו ושוקולד

שמח במטבח: להכין סוכריות על מקל ביתיות ב-10 דקות
מתכונים

שמח במטבח: להכין סוכריות על מקל ביתיות ב-10 דקות

המוצ'י של Little Moons מגיע ליאנגו דלי עם משלוח עד הבית
חדש על המדף

המוצ'י של Little Moons מגיע ליאנגו דלי עם משלוח עד הבית

מאפיית מטרלו חוזרת לתל אביב – והפעם לחודש שלם
חדשות האוכל

מאפיית מטרלו חוזרת לתל אביב – והפעם לחודש שלם

יש דרך לרכך עוגיות שהתקשו עם טריק אחד פשוט להפליא
טיפים למטבח

יש דרך לרכך עוגיות שהתקשו עם טריק אחד פשוט להפליא

שוב העוגה נסדקת ומתפקעת במרכז? זו הסיבה וזה הפתרון
טיפים למטבח

שוב העוגה נסדקת ומתפקעת במרכז? זו הסיבה וזה הפתרון

בדקנו: האם צריך להוסיף שמן למי הבישול של הפסטה?
טיפים למטבח

בדקנו: האם צריך להוסיף שמן למי הבישול של הפסטה?

אחת ולתמיד: מה ההבדל בין מלח שולחן למלח ים?
טיפים למטבח

אחת ולתמיד: מה ההבדל בין מלח שולחן למלח ים?

קינוח מהיר: איך להכין עוגת שוקולד במיקרוגל ב-5 דקות
מתכונים

קינוח מהיר: איך להכין עוגת שוקולד במיקרוגל ב-5 דקות

חדשות האוכל לחורף: תבשילים, קינוחים ומפרגנים למילואים
חדשות האוכל

חדשות האוכל לחורף: תבשילים, קינוחים ומפרגנים למילואים

יום הפיצה 2024: מבצעים וספיישלים בפיצריות ובמסעדות
אירועים ופסטיבלי אוכל

יום הפיצה 2024: מבצעים וספיישלים בפיצריות ובמסעדות

השיטה נחשפת: איך לסחוט לימון בלי לחתוך אותו לחצי?
טיפים למטבח

השיטה נחשפת: איך לסחוט לימון בלי לחתוך אותו לחצי?

איך להכין מק אנד צ'יז עמוס גבינות ומושחת במיוחד
מתכונים

איך להכין מק אנד צ'יז עמוס גבינות ומושחת במיוחד

מתכון לשום קונפי שחייבים לנסות בבית
מתכונים

מתכון לשום קונפי שחייבים לנסות בבית