דלגו לתוכן

צחי לנקרי

צחי לנקרי הוא העורך הראשי של מגזין לזלול וזללן לא קטן בפני עצמו. צחי הוא איש תוכן וקידום אתרים ותיק וקונדיטור בוגר בית הספר דנון חובב מתוקים בהווה ובעתיד. כיום, צחי מתגורר בתל אביב וזולל מכל הבא ליד עם חברי המערכת. במגזין האוכל הוא משלב בין אהבתו לאפייה ובישול לבין יצירת תוכן קולינרי מקורי ומועיל שממתיק ומעשיר את הרשת

795כתבות
2022מצטרף/ת מאז

הכתבות של צחי לנקרי

החלב מתקלקל במהירות במקרר? אל תעשו את הטעות הזו
טיפים למטבח

החלב מתקלקל במהירות במקרר? אל תעשו את הטעות הזו

זה המתכון היחיד שאתם צריכים לספינג' מרוקאי אותנטי
מתכונים

זה המתכון היחיד שאתם צריכים לספינג' מרוקאי אותנטי

השיטה שעובדת: זו הדרך היחידה לרכך טחינה שהתקשתה
טיפים למטבח

השיטה שעובדת: זו הדרך היחידה לרכך טחינה שהתקשתה

ביצים קשות מושלמות: מתי צריך להוסיף את הביצים למים?
טיפים למטבח

ביצים קשות מושלמות: מתי צריך להוסיף את הביצים למים?

סופגנייה או ממתק? טעמנו את הסופגניות של ביסקוטי לחנוכה 2023
חדשות האוכל

סופגנייה או ממתק? טעמנו את הסופגניות של ביסקוטי לחנוכה 2023

רגע לפני חנוכה: כמה קלוריות יש בסופגנייה?
טיפים למטבח

רגע לפני חנוכה: כמה קלוריות יש בסופגנייה?

בלי טיפת שמן: איך להכין חצילים מטוגנים בנינג'ה גריל
טיפים למטבח

בלי טיפת שמן: איך להכין חצילים מטוגנים בנינג'ה גריל

תומכים בתוצרת מקומית: אירועי אוכל וחקלאות למען העסקים
אירועים ופסטיבלי אוכל

תומכים בתוצרת מקומית: אירועי אוכל וחקלאות למען העסקים

זה המרכיב הפשוט שישדרג לכם את המקושקשת בבוקר
טיפים למטבח

זה המרכיב הפשוט שישדרג לכם את המקושקשת בבוקר

זו הדרך הבטוחה להפריד כוסות שנתקעו אחת בשנייה
טיפים למטבח

זו הדרך הבטוחה להפריד כוסות שנתקעו אחת בשנייה

טעם של ילדות: איך להכין כדורי שוקולד של פעם עם הילדים
מתכונים

טעם של ילדות: איך להכין כדורי שוקולד של פעם עם הילדים

לימים הקרים: חורף של מרקים מגיע למלון ענבל בירושלים
אירועים ופסטיבלי אוכל

לימים הקרים: חורף של מרקים מגיע למלון ענבל בירושלים

שוב נשפך מלח לסיר? כך תצילו מנה מלוחה מדי
טיפים למטבח

שוב נשפך מלח לסיר? כך תצילו מנה מלוחה מדי

מטגנים נכון: איך למנוע משמן להקציף בזמן הטיגון?
טיפים למטבח

מטגנים נכון: איך למנוע משמן להקציף בזמן הטיגון?

קריספיות מובטחת: איך לשמור על עוגיות פריכות לשבוע לפחות
טיפים למטבח

קריספיות מובטחת: איך לשמור על עוגיות פריכות לשבוע לפחות

הקרב הגדול: מלפפונים בחומץ או מלפפונים במלח?
טיפים למטבח

הקרב הגדול: מלפפונים בחומץ או מלפפונים במלח?

הדרך לחמם תפוחי אדמה צלויים מחדש ולהחזיר את הקראנץ'
טיפים למטבח

הדרך לחמם תפוחי אדמה צלויים מחדש ולהחזיר את הקראנץ'

הדרך הנכונה: איך לקלף ערמונים בלי כל הבלאגן
טיפים למטבח

הדרך הנכונה: איך לקלף ערמונים בלי כל הבלאגן

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור ביצים טרופות במקרר?
טיפים למטבח

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור ביצים טרופות במקרר?

לא צריך לגרד: איך לנקות פסטה שנדבקה לתחתית הסיר?
טיפים למטבח

לא צריך לגרד: איך לנקות פסטה שנדבקה לתחתית הסיר?

איך להכין קציצות שלא מתפרקות בבישול: הטיפים שעובדים
טיפים למטבח

איך להכין קציצות שלא מתפרקות בבישול: הטיפים שעובדים

אתם לא לבד: זו הסיבה שהציפוי תמיד נופל מהשניצל שלכם
טיפים למטבח

אתם לא לבד: זו הסיבה שהציפוי תמיד נופל מהשניצל שלכם

למה העוגה לא תופחת? הטעויות הנפוצות וכל הפתרונות
טיפים למטבח

למה העוגה לא תופחת? הטעויות הנפוצות וכל הפתרונות

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור סלט ביצים במקרר?
טיפים למטבח

חשוב לדעת: כמה זמן מותר לשמור סלט ביצים במקרר?